癌症患者吃什么水果提高免疫力(癌症患者吃什么水果)

本篇文章给大家谈谈癌症患者吃什么水果提高免疫力，以及癌症患者吃什么水果的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,癌细胞“喜欢”吃糖还是蛋白质？或许很多人不清楚，研究说出答案
• 2,癌症病人的饮食营养常见问题

癌细胞“喜欢”吃糖还是蛋白质？或许很多人不清楚，研究说出答案

导语：一说起癌症，我们每一个人都是非常害怕的，没有一个人愿意被癌症找上门，一旦与癌症进行纠缠，想要摆脱就会变得特别困难。

现如今有相关研究报告指出，全国的癌症患者仍然是处于一个上升的阶段里，死亡率也是只增不减。但是有一件事情却值得人们高兴，那就是科学研究者一直在研究摆脱癌症的好方式。

在治疗癌症的方面相较于之前已经有了非常大的进步，虽然不能够彻底的战胜癌症，但也可以有效提高带癌生存质量，甚至有一些人做到了带来长寿，大家不必过于灰心。

在科学研究者们不断的探索之路里，对于癌症也是越来越了解了，发现了癌症有着非常多的特性。

现如今有研究发现癌细胞有了一个全新的特点，对以往的研究结果进行了一个全新的推翻，或许大家都有听说过癌细胞特别喜欢吃糖，但是这个研究想要表达的是相较于甜食，癌细胞更喜欢别的物质。

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癌细胞“喜欢”吃糖还是蛋白质？或许很多人不清楚，研究说出答案

在2021年的4月份，国际期刊《自然》上面发表了一项研究，研究人员对乳腺癌、结直肠癌以及肾癌在内的6种不同癌症的体内体外实验。

研究人员把小鼠身上长出的肿瘤分成了一个个细胞，而后把所有的细胞进行分类，对于每类细胞平均耗糖量，进行了相关测定，结果发现肿瘤内部的免疫细胞所消耗的糖分比肿瘤细胞更多。

相较于糖分肿瘤细胞更加喜欢谷氨酰胺，这是一种氨基酸，是蛋白质基本组成的单位之一，在食用以后会抑制糖分的代谢通路。

身体在摄入糖分以后，最大的受益者其实就是肿瘤当中的免疫细胞，而并非是肿瘤细胞。

所以癌细胞更喜欢“吃”蛋白质，这是不就是说明癌症患者真正应该限制的是蛋白质而并非是糖分呢？

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那么，癌症患者是不是需要限制蛋白质以此来饿死癌细胞？

其实癌症患者在手术放化疗以后一般会有营养不良的问题，在此阶段完全拒绝蛋白质、碳水化合物的摄入，对于患者的身体恢复而言是非常不利的。

那么对于癌症患者而言，摄入蛋白质不足会给身体健康带来什么样的影响呢？

放大化疗的副作用

营养不良会容易导致患者对于化疗的耐受程度有所降低，可能会一定程度增加放话副作用产生的几率。

比如蛋白质缺乏会容易减慢蒽环类药物的清除速度，进一步增加药物作用于心脏的时间，这样能够加剧药物的心脏毒性。

伤口恢复慢

食物当中的优质蛋白对于癌症患者的肌肉蛋白合成能够起到非常好的促进代谢效果，能够帮助修复损伤组织。

特别是一些经历过大手术的患者，更加需要补充优质蛋白来促使伤口愈合，反之对于一些营养不良的癌症患者而言，伤口恢复的速度会慢很多。

身体更虚弱

癌症本身就是一个会容易给身体带来非常大消耗的慢性疾病，患上癌症以后会容易使患者身体里的蛋白质合成降低，也会使蛋白质的分解量增加，这样会更容易引起肌肉萎缩等相关症状。

若是没有及时合理补充营养，会容易使患者的身体没有办法维持正常运行，让患者的生存质量大大下降。

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对于正常人而言，蛋白质不足同样会损伤身体

导致身体能量不足

当身体缺乏蛋白质时，会容易出现肌肉萎缩，免疫力降低等能量不足的表现。

容易疲劳

蛋白质缺乏还会容易导致血管弹性减弱，血管壁处于一个松弛状态，不但会影响血压，也会使血压流动缓慢，并且在输送的过程当中不可以正常输送，进而会容易导致人们出现容易疲劳的问题。

影响发育

蛋白质是一种非常重要的营养素，对身体组织合成起到了非常重要的影响，特别是正处于生长发育期的少年儿童，这一点需要多加注意。

一旦缺失蛋白质会影响到生长发育，会带来发育迟缓，比如身高以及体重都会下降，这样免疫力也会下降特别多。

影响睡眠

身体若是缺乏蛋白质会容易影响到激素分泌，导致身体里的褪黑素有所降低，相应的就会出现睡眠障碍，进而会带来失眠问题。

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如何合理补充蛋白质？

根据《中国肿瘤营养治疗指南》当中的建议，癌症患者每天至少要摄入每公斤体重1.2克的蛋白质，最好是可以达到1.5~2.0克。

如果你的体重是60千克，那么每天最好是摄入90~120克的蛋白质，大家可以从鱼肉，鸡肉，牛奶，鸡蛋等食物当中摄取。

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防癌抗癌，注意这6点

限制盐分的摄入，尽量不要忽视“隐形盐”的摄入量，比如各种零食，各种调味剂等；

尽可能的减轻体重，若是体重已经太轻了，就不用再去减了；

戒掉香烟和酒；

限制饮用各种含糖饮料、各种糖分含量比较高的加工食品，另外也要限制高脂肪和高热量的摄入；

少吃红肉，尽量不吃加工肉；

平时均衡饮食，不管是水果蔬菜，肉类，豆类还是全谷物，每天尽量都要吃到。

结语：总体而言，身体产生的癌细胞和癌症的患病反应，根据现如今医疗手段并没办法达到彻底的治愈和康复，有一些中晚期癌症患者，只能够通过临床上面的放化疗以及药物治疗来延缓身体的生存周期。除此之外，癌症患者也需要根据个人的身体状况，保持良好的心态加强饮食补充，这样才能够更有助于战胜病魔。

癌症病人的饮食营养常见问题

在癌症的治疗过程中，需要消耗体内大量的能量和营养物质。尤其对于化疗的病人，化疗药物可损害神经中枢，导致恶心呕吐，至于不能进食，致使病人身体素质下降。由于缺乏正确的饮食观念，许多癌症病人饮食不当，身体变得消瘦。因此，无论是在治疗期或者康复期，正确的饮食选择可以帮助患者提高抵抗力，减轻胃肠道的负担，加快康复。泉州市第一医院肿瘤内科副主任医师朱晋峰对癌症病人较为常见的饮食营养方面的问题进行了解答。

可以吃海参吗？

只要不过敏就可以吃海参。海参本身含有丰富的蛋白质，并且还有钙、铁等矿物质，因此多吃海参对病人恢复健康有益。此外，较其他海产品，海参还有一个独特之处，即含有海参黏多糖和海参皂苷类物质，这些物质是免疫调节剂，可以提高肿瘤病人的免疫力，对肿瘤的生长、转移可能有抑制作用。目前，海参种类很多，营养专家认为刺参较好，刺参的必需脂肪酸含量高于其他种类的海参，而必需脂肪酸对于增强人体体质及免疫功能具有重要的促进作用。

可以吃其他海鲜或牛羊肉吗？

除了对海鲜、牛羊肉不耐受的病人外，其他病人可以吃海鲜或牛羊肉。海鲜类食品含有丰富的精蛋白，比较容易被人体吸收和利用，可以提高癌症病人的免疫力，此外还含有脂肪酸、无机盐等，可以为患者提供日常所需要的多种营养物质。牛羊肉等动物性食物则可以为人们提供优质蛋白质，应当适量补充。但要注意，多数癌症病人的消化吸收功能较差，这些食物要炖久一点，易消化吸收。

可以吃动物内脏吗？

可以适量进食。动物内脏属于高蛋白食物且富含铁元素，尤其是猪肝、猪腰、鸡胗等内脏，可以有效补充癌症病人的营养。很多癌症病人经常出现贫血症状，如头晕、头痛、乏力等，饮食上可以通过多食用一些动物内脏来补充铁元素，如猪肝、鸭肝、鸭血等。此外，动物内脏中还含大量维生素和矿物质，尤其是维生素A、维生素C、维生素D等，可增加机体的免疫力。

多喝鱼汤、鸡汤好吗？

很多患者认为，高汤经过长时间炖煮之后，精华都在汤里面，这种想法是错误的。其实，高汤中营养素的含量，一般只为原材料的5%—10%。单纯喝汤，只会增加饱和脂肪酸的摄入，而人体所需的优质蛋白并不能得到有效补充。所以，要将汤和肉一起进食，吃肉喝汤，以肉为主，这样才能较为全面地补充营养。

早餐主要喝大米粥可以吗？

大米粥主要含有碳水化合物，营养成分单一，蛋白质含量低，且长时间加热，会对B族维生素造成破坏。建议患者喝大米粥时，可以同时搭配鸡蛋、牛奶、蔬菜等食物，以满足身体营养需求。

可以喝果汁吗？

建议癌症病人每天摄入250克左右的水果，正常情况下不建议喝果汁代替吃水果。水果中含有大量的维生素、膳食纤维和其他营养素，是不可替代的食物。有研究显示，长期水果摄入不足是肿瘤发病的危险因素之一。在榨汁机的强力搅拌下，水果中大量的抗氧化物，如维生素C、多酚类物质、花青素都会发生一定程度的氧化损失，而且果糖含量较高。建议尽量吃完整的水果，或者把水果切成小块食用。如存在客观原因无法进食固体食物（如食管癌患者），可以适当喝些现榨果汁，但要避免饮用精加工的果汁饮料。（吴雪琴 黄芳铭）

来源：中国食品报