远在两千多年前，我国即有了灵芝崇拜，并伴之以许多美丽的神话传说，家喻户晓的《白蛇传》，女主人公白娘子只身前往峨眉山盗仙草，以就夫君许仙。历经艰辛、万险，终于感动了南极仙翁，取回了能“起死回生”的仙草灵芝。

灵芝在我国人民心中就是一种“神药”，“药王”孙思邈曾将灵芝称为：琼珍，因为灵芝有很多药用价值，比如：调节血糖，控制血压，保肝护肝，促进睡眠等等。

材料：灵芝50~80克，蜜枣1~2个

早在20实际50年代，亚洲的科学家从理论上认识到灵芝最有希望治疗癌症，但直到70年代，才有科学方法来检验灵芝治疗癌症的理论机制。这就产生了四个突破性试验中的第一个试验，灵芝菌抑制癌细胞的理论。

其作用包括以下四方面： 1.减轻放化疗引起的白血球减少、食欲不振、体重减轻、抗感染的免疫力降低、肝肾损伤等严重不良反应。 2.提高肿瘤患者对放化疗的耐受性。 3.提高肿瘤患者的免疫功能，增强机体的抗肿瘤免疫力，增强化疗的效果。 4.提高肿瘤患者的生活品质，使体质增强。

1、灵芝泡酒

2、灵芝炖肉

3、灵芝银耳羹

4、灵芝黑白木耳汤

灵芝孢子粉能消除体内的自由基，终止脂质过氧化，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，增强体质，因而有效的延缓衰老，长期服用可益寿延年。

1、治疗神经系统疾病

2、抗癌作用

3、治疗呼吸系统疾病

4、抗衰老

5、治疗心血管疾病

1、灵芝泡水法

2、灵芝炖肉法

3、灵芝煮茶

灵芝洗净用水煎煮，切1一米左右，煎3次，第一次两个半小时，第二次一个半小时第三次45分钟，在把三次的煎出液和在一起，放入冰箱保存备用即可。

4、灵芝泡酒

功效：利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；

《中药四大名“补”（下）》

黄芪作为食品原料，主要使用方法为炖汤、炖肉、煮粥、煮菜、蒸米饭、加入火锅中直接食用，或用于泡酒、泡水、混合蜂蜜食用。

灵芝是名贵药材，不少人认为，给癌症患者吃灵芝，能加速病情康复，这是真的吗？

改善心血管系统

灵芝的服用方法

灵芝，在我国应用已有两千多年的历史，从东汉的《神农本草经》到明代的《本草纲目》，因其具有多种功效，一度被奉为"仙草”。

治疗呼吸系统疾病

灵芝，入药具有补气安神、止咳平喘的功效，可用于治疗气血不足、心神 失养所致的心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲、食少等症，也可治畏寒咳嗽、痰多气喘者。对痰湿型或虚寒型疗效较好，常用量为10g-15g。

灵芝能预防癌症并防止癌症复发，消灭侵入人体的细菌、病毒，一是白血球，二是淋巴细胞，三是巨噬细胞。巨噬细胞能破坏癌细胞的细胞膜，灵芝粉能迅速唤醒巨噬细胞，制造出干扰素，尽而杀死或损伤癌细胞。

门店负责人：这些不能提。

灵芝人参酒 : 灵芝片50克,人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

自古以来，灵芝都有“仙草”的美誉。而随着人类的需求和灵芝加工技术的发展，灵芝实体的各种成分被分离出来。

参考资料：

“再一个就是时间。免疫功能低是很容易的，不小心着凉，疲劳，晚上没睡好，就可能感冒了，而免疫功能的恢复比较慢。肿瘤病人的免疫功能，有的7年都恢复不了。《神农本草经》“六芝”条目都有一句“久服，轻身，延年”，讲的就是服用时间。提高免疫功能，每天30克灵芝草煎服，身体健康的，1个月一个周期；有基础疾病的，气管炎、高血压、冠心病、糖尿病、肿瘤，3个月一个周期。”

灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。

黄芪：利水退肿，泡酒水

佛山市中医院全媒体团队出品

对普通人来说又该如何吃呢？

有句话，现在讲，大家可能听得进去了，是陕西中医药大学贺新怀教授的原话：“中医药在临床上的最大优势和特色，就在于通过直接或间接调节机体的免疫功能, 使机体恢复和维持免疫平衡, 达到治疗和预防各种慢性病及难治性疾病的目的。”灵芝草可以治疗五脏疾病，起效的一个重要途径，就是调节免疫功能。

灵芝自古以来被称为仙草、瑞草、瑶草、还阳草。其外观就像朵发光的云彩，看起来颇富灵气和灵性。认为是天意、美好、吉祥、富贵和长寿的象征灵芝作为一种文化渗透到人们生活的各个角落，涉及到建筑装饰、绘画艺术、美学、营养学、宗教信仰等各个领域。西方人称灵芝为“神奇的东方蘑菇”。它神秘的色彩，以我国几千年的历史长河中诸多近乎玄秘的传说就可体现的淋漓尽致。

山茱萸，入药具有补益肝肾、收敛固涩的功效，用于肝肾亏虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、阳萎、遗精滑精、小便不禁、虚汗不止、月经过多等，常用量为5g-10g。对于湿热、小便不畅者则不宜使用。

不是的。临床有一些病人，适量吃灵芝孢子粉确实可以改善部分免疫指标，但目前没有充足的证据支持灵芝孢子粉可以提高免疫力。当然还有很多患者吃了市面上一些灵芝孢子粉，出现不同程度的转氨酶升高，这意味着患者可能出现了急性药物性肝损伤。所以能不能吃，自己斟酌。

人工栽培的灵芝一般农药控制管理严格的话，几乎不会有虫眼的，野生灵芝由于环境是天然的，是会有野虫的侵害，所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼。　　　４、味道，气味

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黄芪偏温性易于助火，对实热较盛、气滞湿阻、食积脾胃、阴虚阳亢等症则不宜使用。

糖为五大营养素中能量的主要来源，但其在生理运作上，有更重要的角色，细胞表面的蛋白质上分布着糖质受主，负责细胞间的辨识及沟通（信息传递），而引起疾病的各式病原菌，便是利用自体表面的糖体与宿主细胞表面糖体受器进行接触进而感染。灵芝的主要成分为多糖，因此灵芝效果的体现机制就如同病原菌感染宿主一般，灵芝多糖接触了生物体表面的糖质受器，进行信息传递引发细胞后续各式的反应，以比喻而言，灵芝的醣糖就如同感应钥匙，细胞各式的修复和免疫反应就如同藏在门后的财宝，因此灵芝的效用表现于拥有的糖质种类，非单纯由含量决定。

网上查了一下灵芝的各种功效，用一个字总结就是： 神!特别是癌症患者，认为它能提高免疫力，进而把它当成抗癌的灵丹妙药。

做法：