海参，最为中华千年流传下来的滋补圣品，一直深受大家的喜爱。尤其是在大连海边，冬季补参，已经成为了一项传统。
大多数结直肠癌患者手术后还需要其他的治疗，如放疗、化疗、中药等治疗方式。化疗具有降低患者术后复发转移的机率，但也会影响患者的食欲，所以结直肠癌化疗后的饮食护理对改善患者的食欲有重要的作用。今天我们就来讲一下，在患者化疗期间，怎样吃以及吃什么才能使身体更容易恢复，明确结直肠癌化疗后的饮食禁忌也有益于结直肠癌患者康复。
我们对化疗妖魔化的认知，完全是来自于化疗过程中所产生的副作用。要知道，任何关于癌症的治疗其实都是一把双刃剑，就拿大家最推崇的手术切除肿瘤来说，虽然肿瘤被清除了，但患者同样也受到了手术刀口的创伤，而化疗药物也是如此；
进展缓慢：晚期患者使用较多，只能放慢速度，不能停止。
临床最为常见的化疗副作用包括了脱发、消化道反应(食欲不振、恶心呕吐)、骨髓抑制、免疫力下降等等。但是，其副作用并不影响临床使用率，因为化疗副作用对大部分患者而言，基本都是可以耐受的，而且临床针对化疗所产生的副作用，也有不同的缓解办法！
和化疗副作用比起来，更为可怕的是无法治疗！
谈及化疗，很多癌友疑惑：为什么临床上这么多病人在进行化疗后，最终还是离开了。如果不做化疗，他们是不是能活得久一点？
对化疗有不同的看法。有些人是有效的，有些人不是。事实上，化疗并不适合每个人，我们应该根据他们的不同情况做出不同的选择。
在决定接受这种治疗之前要与自己的主治医生充分地沟通，了解它的好处以及可能存在的风险。
硒是强抗氧化剂，还能抗突变、抗细胞增生、促进致癌物质的自然灭活、增加免疫力。含硒高的食物有大蒜、猪肾、鸡肝、虾、鱼、鸡蛋黄、蘑菇、芦笋、卷心菜、西兰花等。
化学药物治疗，是一种全身性的治疗手段，它的给药方式和途径有很多，可以选择的药物种类也有很多。其不同于手术和放疗，无论患者选择了哪一种药物和给药途径，药物都会随着血液循环游走，并遍布患者全身的绝大部分组织和器官；
5：抗药性。是的，化疗也可能导致耐药性。一旦这样做，就只能改变治疗方案。
化疗有哪些优缺点
研究组认为，就目前的试验数据分析可以看到，胃肠癌患者在术后化疗期间同时服用海参，没有增加治疗风险，有很好的安全性；而且在一定程度上可以改善患者化疗期间的疲倦感，病人自觉乏力的情况可以得到的缓解。当然，这只是初期结果，试验的总体例数目前仅完成10%，更可信的结论还有赖于进一步的研究。
没有了重要血管输送养分，形成的肿瘤就可能萎缩甚至凋亡
但别忘了，人体中还有很多同样高速分裂着的正常细胞，像造血干细胞、消化道上皮细胞以及毛囊细胞。使用了化疗药物后，这些正常细胞就一同为癌细胞陪葬：
目的是减轻痛苦、缓解并发症、提高生存质量和延长生存期。
随着时间的推移，人体会对这些药物逐渐地适应，而不能发挥像开始时那样好的效果，一旦不能够得到很好的控制，肿瘤可能再次复发。
这样的情况也不在少数，原因通常有两个，一个是挑选海参的时候没选对，误买到菜参等普通不具有滋补作用的海参。我们知道饭店都有海参菜，在这里的海参就不具备滋补的作用仅是普通的食材。
对于如急性白血病、绒毛膜上皮癌、淋巴瘤等手术无法根除的肿瘤，可通过全身化疗达到治愈或完全控制
化疗药物具有毒性，且不分敌我。在杀死癌细胞的同时，也会“误杀”正常细胞，尤其是骨髓细胞、头皮细胞等增殖比较快的细胞，更容易“躺枪”。
对于这些癌症类型，仅仅靠化疗，不少病人的生存期就能超过10年，甚至20年。说化疗药物一无是处，是谋财害命的毒药，那肯定是谣言。
需要明白的是，一切物质的功效或毒性都必须基于剂量来讨论才有意义，抛开剂量谈毒性都是耍流氓，同理抛开剂量谈疗效也都是耍流氓。我们姑且假设海参中的多糖、皂苷、多肽等营养成分确实有提高免疫力，防癌抗癌的功效，但如果希望通过吃海参获得有效剂量的话，以含量占干海参6%的海参多糖为例，一个成年癌症病人起码每天要吃1两干海参，而且至少需要坚持吃几个月才有疗效。以同样具有抗癌作用的香菇多糖为例，香菇多糖是从香菇子实体中提取得到的生物活性物质，也具有免疫调节功能和抗肿瘤功能。成年癌症病人每天大约需要口服补充40g香菇多糖才有一定的抗癌功效，而干香菇中香菇多糖含量约为25%，也就是说一个成年癌症病人每天至少吃3两干香菇才有一定的功效。而1两干海参大约500元，每天吃海参1两，吃一个月需要1.5万元，吃一个月还未必会有疗效。由此可见，同海参比较，吃香菇防癌抗癌的性价比远远高于吃海参，当然前提是你每天必须吃得下这么多香菇和海参。因此，我建议如果经济条件较好，那每天吃海参也未尝不可，经济条件如果很差，那还不如吃些平民食材比如鱼、肉、蛋及豆制品类，它们比较价廉物美。
后来有两位耶鲁大学的科学家知道了这件事，他们也想着既然芥子气能够杀死白细胞那对癌细胞应该也有一定作用。
而癌症患者之所以就诊，往往是出现了严重或难忍受的症状，此时的癌症早已进入了转移和浸润期；
所以，对于全身扩散倾向的癌变、中晚期癌变来说，化疗就是最主要的治疗手段。但是，化疗药物并不具备靶向特点，它不单单只是针对了癌细胞自己，在其杀死癌细胞的同时，也会对健康细胞造成损伤，所以患者会出现各种不适的症状反应；
除了化疗之外，我们再来了解一下癌症到底需不需要治疗这一问题！
老人吃多少海参呢？
往往需要这些“杀器”的联合绞杀才能奏效
因此，在临床看来，只要身体允许、肿瘤符合化疗的条件，患者就可按照医生建议接受化疗！
（2）负责造血和维持免疫系统的造血干细胞
化疗的缺点有哪些呢？首先是具有较大的毒副作用，患者会出现恶心呕吐、食欲不振、免疫力下降等。其次化疗对大部分晚期癌症没有治愈的效果。再次化疗会让人抵抗力下降，可能加速癌细胞的病变。基于以上原因，确诊癌症，尤其是中晚期癌症，该不该化疗，患者和家属都很矛盾。
比如说药物进入身体后，有些部位可能会产生疼痛、瘙痒、肿胀、酸痛甚至是变红灼痛的感觉。