平常我们都说怎么喝水健康，其实水一直都存在，而且都离不开它，每天都在喝。今天我们要说的这一物有千年的历史文化，很多人爱它又恨它。它喝多了会伤身，喝的方法和方式对了又可长寿。它就是酒!酒的品种有很多，不仅仅适于喝，今天就一同看一下它的长寿用途。
跌打药酒一号
功效：适合眼红、干涩、有分泌物，伴有头昏脑涨、食欲不振胃胀、舌苔厚的人饮用。
功效：健脾消食，减肥消脂。
艾纳香味辛；微苦；性温，具有祛风除湿；温中止泻；活血解毒的功效。主要用于治疗主治：风寒感冒；头风头痛；风湿痹痛；寒湿泻痢；寸白虫病；毒蛇咬伤；跌打伤痛；癣疮。艾纳香的叶片既可以作为调味香料，还能当茶饮来治疗咳嗽，其根部和枝叶对于关节炎等病症有着不错的治疗效果。
盐渍青梅这是最古老也是最为简单的腌梅方法，材料就是青梅和盐。将品相好的青梅去蒂清洗，晾晒干爽。以青梅和盐3:1的比例，一层层撒匀，装入干燥的密封容器，加盖封严实，置于阳光下晒制。中间每隔几天摇晃几下。腌渍好的青梅酸咸相宜，可调和百味，特别适合搭配茶泡饭。
开篇语
【材料】鲜淮山100克，苹果1个，莲子50克，花生30克，冰片糖适量
鹅蛋有滋补防寒的功效，因此冬季吃鹅蛋最好。
图片：
【备注】玉竹、百合、麦冬均是滋养心肺之阴的药材，可轮替使用。除了牛奶之外，燕窝、雪蛤等均为滋阴食材，也可以和木瓜一起炖服

广陈皮是道地“广药”的重要代表之一。在古代，其知名度之高超越了大多数食材，与老姜、禾秆草合称为“广东三件宝”。说它是“宝”也不为过，因为它不但有很高的药用价值，又是千家万户常用的传统香料和调味佳品，很多家庭做菜煲汤都会放一点“行气”助消化。陈皮鸭、陈皮骨、陈皮普洱茶……陈皮在广东人日常生活中用处多多，跟它有关的美味和食疗至今滋养着一代代“老广”。
附方
广陈皮一般每次用量为6～10g，煎汤服。
做法：泡饮，每天一次；
淮山苹果莲子汤
真露和黑雾岛本身都是烧酒，酒的气味都不太重，泡了梅酒一年之后，的确也是喝不到什么酒味儿了...
指导专家：苏丽玲，副教授，副主任医师，广州市中医医院肺病科。
有胆囊炎、胆囊结石的病人少用这些食材煮糖水，以免消化不良。
【用法与用量】适量局部外擦。