鸡肉不能吃、羊肉不能吃、螃蟹不能吃......做完肺癌手术后，家人这不让老刘吃，那不让老刘吃，还让老刘吃素，可把老刘馋死了。
“鸡肉、羊肉、螃蟹都是发物，癌症患者不能吃，吃了会复发！”老伴一脸严肃，说什么也不让老刘吃所谓的发物。
发物的说法来自于中医，现代医学并没有发物的说法。指的是有刺激性的，营养丰富的食物，病人食用后会诱发或加重原发疾病的一类食物。
对于癌症患者来说合理的饮食十分关键，通过健康合理的饮食才能控制疾病的发展。如果可以适当进食猕猴桃对免疫功能提高有帮助，猕猴桃作为常见的水果，不仅含有丰富的维生素C，还有对健康有利的多种矿物质，微量元素，对于癌症患者来说。
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酒精伤害的不仅仅是肝脏，这只是个开始，随着酒精摄入时间加长，饮酒量增多，酒精还会造成多器官损伤，比如胃癌、食道癌、肾癌等。普通人亦是如此，对于癌症患者来说就更加不提倡了。癌症患者本身体质就不如普通人那么好，再摄入酒精难免会旧病添新病。这也是为什么医生普遍建议癌症患者戒酒的原因。
想要满足营养需求，每顿餐的饮食就需要合理搭配一下，最好能增加鱼蛋奶肉的摄入量，还有一些蔬果的补充，能让营养补充更全面。
总有人说，鸡汤的营养价值比鸡肉本身更高。所以，身体虚弱的时候，很多人喜欢煲一锅鸡汤补一补。
也有的癌症患者，认为自己生病了身体虚弱，需要“补一补”，就疯狂地吃人参、鹿茸等各种名贵补品，结果适得其反。补品要根据个人体质来吃，还要适量地吃。盲目进补的后果，只会是影响癌症的治疗效果。
且现代肉鸡生长的环境是利用现代化养殖方案，养殖场内又暖风炉、湿帘等设备，还呢那个自动化的给水、上料等，为肉鸡的生长提供了良好保障。在多种因素共同作用下，让肉鸡的生长速度大大提高。
一、牛津大学研究：鸡肉或增加癌症风险？
牛津大学的研究人员曾对47.5万名中年英国人进行了研究，通过分析2006~2014年间的饮食习惯和患病数据后发现，家禽摄入量和黑色素瘤风险呈正相关。摄入量为每30g/天，风险增加20%。
二、鸡肉含有大量激素，也会致癌、性早熟？
1、长得快是因为品种和培育问题
2、使用激素会对鸡产生危害
3、使用激素喂鸡违法
三、鸡身上的哪些部位不能吃？公鸡好还是母鸡好？
一般情况下，没有绝对不能吃的鸡部位，只不过这三个部位不建议多吃。
1、鸡屁股2、鸡头
3、内脏
四、吃鸡，牢记这2个注意
1、要彻底煮熟
2、别只喝汤不吃鸡肉
鸡肉作为我们日常常见的食物之一，它身上的“黑锅”可真不少，上文给大家一一把黑锅揭下了，在日常可以放心地食用鸡肉，不必过于担心！
[1]赵桂苹.速成鸡鸭是不是激素催的?[J]. 益寿宝典,2017(12):7.
[2]「红肉」和「白肉」哪个对身体更友好？营养师建议你这么吃.生命时报.2021-02-24
[3]鸡肉富含多种营养，关于吃鸡的6个真相.人民网健康.2020-01-19
碳水化合物的来源有新鲜的蔬菜水果，食用方式多采用生吃或凉拌；豆类和豆制品含有几种有效的植物化学物质，可以减缓癌细胞生长，防止癌细胞释放损伤附近细胞的物质。
1．回吸痰中带血
红肉就是我们生活中常见的猪肉、牛肉以及一些加工肉，对于癌症患者而言，在日常不是说不能吃。就是要尽量的少吃这些红肉，可以多食用鸡肉、鱼肉等白肉来替代。也可以多吃富含蛋白质的蛋奶制品。为什么不建议吃红肉过多？因为红肉内含有的饱和脂肪酸含量很丰富，这是2A型的致癌物质，会增加患癌的风险，本身患有癌症的患者经常食用的话可能会加重病情。
癌友补营养常见的3大误区，你踩中哪个？
人参常见的食用方式为冲茶，以新鲜切片的人参中加入热水，然后让它浸泡数分钟即可。除此之外，人参也能炖汤和炒菜食用。
参考资料：
适当的喝酒可以给身体带来一定的好处，但是对于癌症患者而言。是不建议喝酒的，因为癌症会让体内的器官功能大大下降，肝脏的功能不比正常人。酒精在进入身体之后无法及时的分解排出，堆积在体内会导致本身就差的身体变得越来越差。而且高浓度的白酒本身就是致癌物质，会给食道、口腔以及胃部健康带来很大的影响，癌症患者在生活中是不建议喝酒的。
我国相关法律《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药管理条例》中均明文规定，禁止在饲料和动物饮用水中添加任何激素类药品，违规者将受到处罚。
有人说家禽的脖子上布满淋巴结，吃多了对身体不好。其实，鸡脖鸭脖上的不是淋巴结，而是淋巴集结体，主要分布在皮下。如果担心，吃鸡脖、鸭脖前把皮撕掉就可以了。除皮后的鸡脖、鸭脖可以放心食用的。