文：潘娴
农历虎年才拉开序幕，全球最大食品公司雀巢就迫不及待地官宣了一波新收购，显露在后疫情时代紧抓健康需求的决心。
只有适当的营养供给措配才可以达到提高肿瘤病人对手术治疗的耐受性，减少或避免手术后的感染，术后促进伤口愈合。
在这种情况下，以及医生的推荐下，可进食少部分的蛋白粉，同时不能当作药物使用。
荸荠的功效
不过也有不少病人反映吃蛋白粉以后出现腹泻、恶心等不适，这是什么原因呢？1.乳糖不耐受 就像不少人喝牛奶会出现腹泻、肠蠕动加快一样，不少人体内缺乏分解乳糖的酶，或者酶活性太低，不能完全分解蛋白粉中的乳糖。如果是乳糖不耐受引起的腹泻，可以选择纯大豆蛋白粉或者分离乳清蛋白粉。2.蛋白质过敏 蛋白质过敏俗称食物过敏，过敏原可能为牛奶、鸡蛋、海鲜等，人体并不会对所有的蛋白质过敏，通常会是某种特定的蛋白质，可以到医院做过敏原检测。3.服用不当 空腹或者一次食用过多，肠道无法吸收，会引起腹泻。正确的方法是先少量食用，不能过量过浓，而且不应该空腹，建议在补充其他能量物质比如面包、稀饭等食物后半小时食用，或者在稀饭中加入少量，循序渐进。水温过高会使蛋白质变性，一般40－50℃的水冲饮。
1.肝功能中重度异常、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，尽量减少蛋白粉摄入。2.合并有肾脏疾病患者，要严格限制蛋白质的摄入量，并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。3.痛风患者要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉，可以选择乳清蛋白粉。
骨质疏松或可危及生命
蛋白粉可以弥补饮食中摄入不足或是机体丢失过多的蛋白质，所以，需要额外补充蛋白质的人群都适用蛋白粉，比如：食欲不振的老年人、肠胃疾病的病患、孕期女性或是高强度健身人士。
肿瘤患者怎么选？
辅酶Q10怎么服用？
肠内营养制剂你选对了吗？
加餐 15:30
“奶粉里喝出金属味？”
是由两种不会相溶的液体混合成的，打个比方就像油和水，所以这种制剂在使用前也需要摇一摇。
正常情况下，肝脏会不断生产白蛋白，但癌症患者手术和化疗影响了肝脏功能，导致白蛋白的低下。白蛋白低于30g/L时，会出现腹水、浮肿，需要输入白蛋白、利尿来治疗。
癌症的发生主要分三个阶段 ：启动阶段一促癌阶段一恶变进展阶段 。营养因素主要影响前两个阶段。
身体产生的白蛋白不足（如营养不良、烧伤、严重损伤、感染）
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化疗药物杀死癌细胞的同时，也损害骨髓造血功能，使白细胞中数量最多的中性粒细胞（专司控制感染）下降，会增加患者感染风险。如果患者的白细胞水平过低，会延迟治疗。为减少化疗期间感染的风险，医生会开出粒细胞刺激因子（G-CSF），也就是俗称的“升白针”，刺激骨髓“加班”制造白细胞，提升患者的白细胞水平。
是由两种不会相溶的液体混合成的，打个比方就像油和水，所以这种制剂在使用前也需要摇一摇。
这次挑选的营养制剂，口味表现整体还可以。
因为人是一个复杂的机体，细胞之间也是不同的，同一种癌细胞在不同部位甚至在不同病人之间都存在不同，而我们吃进去的食物成分并非是单一的，所以，要靠食物来抗癌或是治疗癌症在目前来说是无法实现的。
结合成分、价格、口感，这5款蛋白粉性价比排名前三的分别是：善存、同仁堂、汤臣倍健。
想知道这些词都是形容哪款蛋白粉吗
血液透析的辅助治疗
不同的人群有其更为合适的肠内营养制剂，肿瘤患者应根据主治医生和营养师的建议并结合自身实际情况进行选择。
肠内营养混悬剂
当然也有将乳清蛋白和大豆分离蛋白等不同种类的蛋白粉混合制成的混合型蛋白粉。
根据美国研究资料表明：主要的环境因素及其在肿瘤发生中占的权重比例如下 ①吸烟占30% ②饮食因素占35%其变化幅度为10-70% ③生育和性因素占7% ④职业因素占4% ⑤ 酒精滥用占3# ⑥地理因素占3% ⑦环境和水污染占2% ⑧ 药物和医疗因素占1% 。
在临床营养工作中，乳清蛋白粉是营养师不可或缺的工具，因为太多的患者都需要用到乳清蛋白粉。但是由于目前临床营养素的购买都是自费，作为临床营养工作者我们不可以告诉患者或者患者家属指定哪个品牌好，所以我们只能不厌其烦地进行配料表、营养成分表如何进行选择的科普。
营养补充主要是蛋白质及少部分矿物质及维生素。如果患者的营养状况良好，且没有乳糖不耐受以及对牛奶不过敏，那么奶粉是比较适合用来补充部分营养素，提高免疫力的。
美藤果饼粕
比如由于肿瘤组织主要依赖葡萄糖获取能量，因此在肿瘤专用型的肠内营养粉中不适合添加过多的糖类，而是多添加了ω-3多不饱和脂肪酸，可增强患者免疫防御能力。目前市面上的此类肠内营养制剂主要有瑞能（肠内营养乳剂）。
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