对于许多人来说，莴笋是一种再熟悉不过的食物了。从超市中买来的莴笋一般都是带着绿色和紫色，因此人们常常把它和紫色搭配在一起做成紫色花，看上去就很有活力。不过前段时间网上传言称，莴笋能抗癌，可以杀死癌细胞；还能缓解化疗时的副作用。事实真的如此吗？

“医生，我放化疗时吃点什么好啊？”

今天，我们就来好好唠一唠癌症患者忌口需要考虑的几个原则。

3 刘华.癌症患者忌吃“发物”吗？[J].中医健康养生，2017(10)：52-53.

纤维素

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莴笋除了营养价值以外，还存在着一些禁忌。食用大量莴笋，可能会引起中毒，带来的影响包括头晕眼花、嗜睡疲劳等，甚至会对眼部造成损伤，使人出现夜盲症等，从而严重影响日常生活。因而，患有泌尿道结石、眼疾、腹泻等疾病的人，最好不要食用莴笋，避免带来更多负面影响。

芒果独特的芳香味道和其富含的维生素B6可以起到稳定情绪的作用，对治疗抑郁症有一定效果。

芒果被誉为“热带果王”。

这些水果均属于热性，虽然很多人认为吃水果能够补充营养物质。但是对于恢复期的癌症患者，这些食物可能让人虚不受补，甚至引发上火，内火旺盛等问题，从而带来口干舌燥，食欲不振等现象，对于癌症患者身体的恢复非常不利。

另外，未成熟芒果的果汁有抑制化脓球菌、大肠杆菌的功能。

总结

贫血的人一般胃口不太好，食欲低下，而莴笋颜色翠绿，口感爽脆，有助于改善食欲，增加饭量，而且它含有铁元素，能够补铁，促进吸收。

功效：由于富含多种单糖、双糖等糖类，可以被人体迅速吸收，因此香蕉可以作为一种快速补充能量的食物来源;香蕉中富含的钾可以帮助人体显著的降低血压，预防高血压和各种心血管疾病，富含的镁则可以帮助消除身体疲劳;香蕉最明显的功效在于它可以帮助大脑产生一种血清素，刺激神经系统给人带来快乐、平静的信号;此外香蕉还有润肠通便，清热解毒的效果。

硒的抗氧化作用，是通过消除脂质过氧化物，阻断活性氧和自由基的致病作用，起到延缓衰老乃至预防某些慢性病的发生。补硒可使肝癌、肺癌、前列腺癌和结肠癌的发生率及总癌发生率和死亡率明显降低，且硒水平越低的个体，补硒效果越好。

4类食物可多吃

猕猴桃是中国本土水果，果肉质地柔软，口味香甜，似草莓、香蕉和凤梨的混合，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，维生素C的含量甚至达到了苹果的十倍，被誉为维生素C之王，是一种营养价值很高的水果。

其实，发物是一类食物的统称，但在现代医学和传统医学中，并没有发物的说法，因此它更多的是来自于民间。

莴笋的功效竟然有这么多，这是否说明坊间流传的它可以抗癌也是真的？还有人说莴苣可防治化疗出现的副作用，这些说法可信吗？

癌症患者真正要少碰的，其实是这3种

简单来说就是血糖水平发生变化，需要用到更多的胰岛素，身体也会产生一种物质，帮助癌细胞吸收营养。于是有人就把它理解成，得了癌症就不能吃糖。

不过，对于癌症患者来说，确实有一些食物要忌口的，至于要忌什么，还要根据你的病情、癌症种类来判定，你只需遵医嘱即可。

莴笋真的有如大家想象中的那么神奇吗？竟然可以抵御癌症？

这项最新研究，由哈尔滨医科大学研究团队发表在美国心脏协会杂志《JAHA》上。

专家建议，癌友平时要饮食清淡，少油少盐，不能营养过剩，营养品可适当补充，但也不能太多，这样才能有效对抗癌细胞。

不过问题来了，市面上的零食种类繁多，对于胃癌患者来说，哪些零食可以吃？哪些零食又是坚决不能碰的呢？

癌症患者要不要忌口，还需要看患者所患的具体癌种，具体问题具体分析。

专家介绍

比如，鱼虾易使人过敏，羊肉狗肉易上火，所以这些都是发物。但实际上，并非所有人吃鱼虾都会过敏，吃羊肉都会上火，这是民间把个人现象总结成经验，流传至今。

降低胆固醇。芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

那些保健品宣传，包括甚至有的电视上号称的“牛肉汤可以杀死癌细胞”、“绿豆汤摆平肿瘤”等等信息，这种谣言姐妹们一定要学着甄别。

比如体质偏寒的患者应适当禁忌凉性食物；脾胃虚弱的患者应适当禁忌粘、冷、滑、腻食物；体质偏燥的患者应适当禁忌热性食物等，这是因人而异。

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甲状腺癌、乳腺癌：蜂王浆、鸡肉等激素含量高的食物是发物

1 肿瘤病人吃些啥？专家：别盲目忌口.新民晚报.2017年4月15日

中医古方记载，黑木耳活血补气；而现代研究也发现木耳中的多糖物质能预防血液中胆固醇沉积和凝血的作用，对于血管有很好的保护作用。

民间把发物定义为能诱发某些疾病、对身体有刺激性的食物。

日常吃莴笋时，很多人会将叶子去除，只吃莴笋的茎部。其实这个做法并不推荐，因为莴笋叶内的营养价值含量很高——其维生素C含量是茎的4倍；胡萝卜素含量为茎的近6倍；蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。

芒果的禁忌你知道吗？

最后一点是改善便秘

如出现腹泻症状的患者，可选用少渣低纤维食物，避免油腻食物；出现口腔炎症的患者，可进食少渣或冷流质，避免刺激性食物，并保持口腔清洁；出现便秘症状的患者禁食辣椒、葱、姜等食物，可以多食用银耳汤、蜂蜜柚子茶、红薯粥等。

发冷之物：冬瓜、西瓜、柿子、西红柿、四季豆；

虽然都是癌症，但是人的体质千差万别，对于肿瘤患者而言，需要根据自身病情和治疗阶段来制定食谱，比如放疗化疗期间饮食就略有不同。

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