摘要：腹部膨隆、腹胀、腹泻可能跟胃没关系，而是肝腹水所致！
炒锅下油爆姜和四川豆瓣酱，通常我把葱头也一起下去爆，然后加水煮开。
——肝腹水和肝癌的关系
粿条+蚝
腹胀
腌制海鲜是潮汕“美食毒药”，传说吃过后没有解药，让人起吃越想吃。
护肝养肝的葛花茶
疗效：情况越来越好，精神充沛，能吃能喝，不疲乏无力，生活信心十足。医嘱将上方加工成蜜丸，再服半年。
带鱼
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他的妻子很痛苦，反复说这是他咎由自取！结婚三十多年来一直劝他戒酒，但他嗜酒如命，每天必喝5-6两白酒，前几年查出了肝硬化，医生也多次叮嘱戒酒，但他酒瘾太大，没戒断根，时不时偷偷喝酒，这一年来他的肚子越来越大，精神状态差了很多，她猜到这病情估计越来越恶化了。
三个月后小陈腹水消退，下肢无水肿。又治疗一段时间后停止用药，病情稳定无反复，肝硬化症状明显减轻，肝活检显示，肝脏有大量新生细胞。
酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，已经被世卫组织列为“致癌物”，最好不吃或少吃。
蚝鼓
材料：蚝，调料腌制过的土鸡，辣椒
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牡蛎壳的主要化学成分99%是碳酸钙，也是石灰的原料，所以还可以烧制成灰，用来建房子，以前汫洲有专门的烧石灰的场，用来做成灰土角。
广州人年菜必有“发花蚝鼓”，寓意发财好市（好事）。
材料：大蚝带壳，蒜蓉，辣椒。设备：烧烤炉
腹腔穿刺也能治疗肝腹水，在腹穿的同时，经静脉输入低盐白蛋白，能防止血容量减少。腹腔穿刺能缩短患者住院时间，防止出现肾功能衰竭以及电解质紊乱，但治疗过程中容易出现感染。
做法：大蚝先用盐、料酒和姜片腌制一会，腌好后给蚝身拍些生粉。起平底锅下油，先把生蚝煎一下去掉多余水分，煎好的生蚝下点盐，白糖，酱油，胡椒粉，麻油拌匀。
近年，辣菜在汫洲有流行蔓延的趋向，水煮蚝有望异军突起，抢占吃蚝人的胃口高地。喜欢吃辣的人，可以用做水煮肉片的做法，把肉片换成蚝，辣椒和蚝的搭配也是很好的组合，蚝的鲜味有时让人会觉得比较腥，如果搭配辣椒可以中和蚝的腥味。
牡蛎粉
肝腹水形成后会有大量液体渗入腹腔中，导致血液浓缩，减少有效循环血容量，升高血液粘稠度，减慢全身血液流通，导致休克或低血压。另外，肝腹水也会减少肝脏血液流量，使得肝脏处于缺血和缺氧状态，加快肝细胞坏死和变形。肝腹水发生后易带来多种并发症，如上消化道出血和肝性脑病，这是引起患者死亡的主要原因。
女性生殖系统疾病：这里包括宫外孕破裂、女性生殖系统肿瘤等，也可以引起肝腹水。
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MEMBER
葱
【疗效】：随访至今，病情稳定，并向好转方向演进，精神亦旺盛。
鳖
正常的细胞以正常的方式结束生命，而癌细胞则发生分裂和繁殖。姜含有特殊的植物营养素，可以促使癌细胞死亡。
饮食，比如嗜酒，可以使得慢性乙肝进展为肝硬化，也可以令肝硬化恶变成为肝癌，所以，预防肝癌，也要从饮食开始。
烟和咖啡、可可等兴奋性食物。
牡蛎肉中含有一种鲍灵成分，对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒性和抑制其生长的作用。牡蛎壳就是一味中药，其软坚散结的作用在临床应用中适用于多种肿瘤，如肝癌、胃癌、甲状腺腺癌、肺癌、恶性淋巴瘤等。常与玄参、浙贝母、昆布、海藻等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。与煅瓦楞、海蛤壳等海产品的壳配伍治疗痰湿凝聚的中晚期肺癌。癌症患者及放疗、化疗后也适宜食用，但急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻便溏者不宜多吃。
鲨鱼体内存有大剂量的抗癌物质――维A。鲨鱼抗癌作用最显著。鲨鱼体内存有大剂量的抗癌物质――维A，除此以外鲨鱼还能分泌一种破坏癌细胞的酶。
蚝烙恒久远，一盘永流传。
受到腹腔积液的影响，患者往往会伴随进行性乏力和疲惫、食欲不振、恶心呕吐、腹部胀痛、呼吸困难等多个不适表现。患者日常生活受到严重限制、活动耐受性逐渐降低，甚至是稍微走动都会难受不已。
目前肝硬化腹水治疗西医没有疗效确切的药物，中药治疗肝硬化腹水却有着独特的优势。顽固性肝硬化腹水，属中医“臌胀”范畴，是肝硬化的晚期表现，其发病因素除公认的引起早期肝硬化腹水的主要原因外，多种并发症诱发或加重了肝硬化腹水的产生与发展。
孕妇可多吃蚝，因为蚝中含有丰富的微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
现代药理研究称，海藻的粗提物对各种癌症有明显抑制作用
材料：粿条、肉丸、虾、蚝，香菜或小芹菜
做法：干红辣椒和花椒粒先用热锅炒热，不用放油，盛起备用。
针对酒精性肝炎的人群和多年饮酒肝脏已经出现湿热表现的人群，二位主任带来了一个家庭调理的茶方。
肝癌在我国是一种高发的癌症，号称“癌王”。我国每年新增肝癌病人13.5万人，死于肝癌约11万人，占全世界肝癌死亡人数的45％――几乎是每两个肝癌就有一个是华裔。
肝癌的主要原因还是肝炎和肝硬化，包括乙肝和丙肝病毒感染是肝癌的主要原因。所以有肝炎和肝硬化病史的病人一定要在正规医院行专业的检查和监护，在第一时间发现肿瘤，再加上及时的治疗，能够取得良好的效果。
(1) 日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道和肝功能的负担。
(2) 多吃含维生素Ａ、Ｃ、Ｅ的食品，多吃绿色蔬菜和水果。
(3) 常吃含有抑癌作用的食物。
(4) 坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物。
(5) 食物要新鲜，不吃发霉变质的食物。
(6) 要保持大便通畅。