癌症腹水吃什么食物 患癌症有腹水如何办

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肝硬化腹水饮食禁忌你知道吗

肝硬化腹水似乎不是常见的疾病,我们现在就从饮食方面来一下肝硬化腹水病人可以吃什么不可以吃什么从而使患者能够更快更好的恢复重拾健康。

1、忌过硬、辛辣食物

肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄,易合并食道静脉曲张,如果说在这个时候,吃了过硬、粗糙的食物,这些食物就很有可能会划破血管而引起消化道大出血,辛辣食物也是不可以吃的因为这类食物会损伤胃黏膜,诱发上消化道出血。

2、忌食蛋白质过盛

我们知道蛋白质是有利于患者病情恢复的,适量的蛋白质可以帮助肝细胞恢复再生但是,肝硬化腹水患者的肝功能已经非常虚弱,合成和分解蛋白质的能力也减弱很多如果患者吃进去过量的蛋白质,就会加重肝脏负担蛋白过剩摄入的蛋白质一定要适量。

3、忌烟酒

肝病不喝酒,烟中含有致癌物质,肝硬化腹水患者已应该戒烟。

4、忌过量食糖

吃甜的也是不行的,糖不可以吃。肝硬化时由于肝细胞遭到严重破坏,肝脏合成糖元与转化脂肪的功能已显著降低。如果长期过量食糖,可能会出现肝性糖尿病和脂肪肝,加重病情。

5、忌滥服药物

是药三分毒,为免加重肝脏负担,肝硬化腹水患者还是少吃药为妙。当然,如果患者选择采用利尿剂来消退腹水的,则另当别论。注意不要自行用药,应听从专业医生的建议。

6.肝硬化腹水饮食宜少食多餐

肝硬化腹水饮食宜少食多餐:暴饮暴食不仅会加重肝脏负担,而且还会诱发不适症状,这对肝硬化腹水病情的恢复是极为不利的,所以肝腹水饮食忌暴饮暴食,以少食多餐为宜。

以上就是肝硬化腹水的六大饮食禁忌,确诊为肝硬化腹水以后,应该改变以往的不良饮食习惯。

癌症病人的腹水从何而来?水要不要抽?抽多少呢?

腹腔内本来就有一定的液体,不超过200ml,起着腹腔内容物之间的润滑作用,正常状态下腹膜分泌、吸收平衡,平衡被打破后,腹腔内液体增多就形成腹水征。

根据性质有恶良性之分,腹水多少有少量、中量、大量的划分,少中量腹水对病人影响可能小一些,大量腹水对膈肌压迫多会导致胸闷气短,也会有腹胀、消化不良等症状。

能产生恶性腹水的癌症比较多,最多见的是卵巢癌,直肠癌发生腹水也比较常见。

那么,恶性腹水是如何发生的?

腹膜分泌液体后又要吸收以保平衡,吸收时,液体入组织间液、至淋巴液、至淋巴管而后回流至体循环,当癌栓堵塞淋巴管时造成回流不畅、腹水增多,这是其一。

其二,腹膜发生转移时,血管通透性增大,液体会“跑”到腹腔。

其三,癌症晚期病人多低蛋白,致组织间液胶渗压降低,液体也会往压力低的地方走、腹腔走。

其四,肿瘤压迫血管,比如直肠癌肝转移时可能致门静脉、肝静脉回流受阻,也是腹水的原因。

发生恶性腹水后,该怎么办呢?

一般情况下结合其它检查进行利尿、补充蛋白、血浆、限钠等基础治疗。

病因治疗当然是最好的了,比如全身化疗、腹腔灌注化疗、靶向治疗、免疫治疗等等,根据病人体质、预估效果审慎进行。

若不行抗肿瘤治疗,需要考虑缓解症状,没有症状、或轻微,多不考虑腹腔穿刺抽液,若腹胀、胸闷气短严重,就放一点腹水,症状缓解些就好,不用多放。

癌症病人发生腹水情况大多不乐观,治疗全面评估,获益、病人意愿、花费都需要考虑。我是 ,感谢您的阅读!

癌症化疗吃什么食物对身体恢复得快?

水果等食物对放化疗病人是有益的

由于化疗药物的选择性不强,在杀灭癌细胞的同时也会不可避免地损伤人体正常的细胞,从而出现药物的不良反应。放化疗的副作用,病人恶心呕吐,吃不下,抗疾病的抵抗放化疗的能力下降,不利于癌症病人康复。因此,癌症放化疗病人的饮食尤为重要。

本文从营养学的角度来分析放化疗病人最好的食物是什么。

一、水果蔬菜类食品对放化疗病人健康是有帮助的

蔬菜和水果种类繁多,含有人体所需要的多种营养成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用,但是蛋白质和脂类含量很低。

从主要水果蔬菜类食品营养表可以看出:此类食品营养比较丰富,但营养含量很低。主要为糖类能量物质。对放化疗病人需要的维生素,微量元素含量极低,不能满足营养补充。

二、面粉、大米等主要食物主要是能量营养成分

病人要恨病吃饭,有足够的能量补充,增强体力,抵抗疾病,有着重要意义。

三、药食同源类保健食品

对化疗病人有作用的药食同源的天然食品主要有:人参,三七,太子参,麦门冬,蜂胶,牛蒡子、牛蒡根,黄芪,北沙参,当归,太子参,西洋参,山药,阿胶,薏苡仁,茯苓,枣(大枣、酸枣、黑枣),山楂,龙眼肉(桂圆)。

这类食品主要作用是滋补作用,有一定的提高免疫的作用,对化疗的康复是有积极意义。但要注意用量,它们毕竟有药物成分,成分比较单一,过量是有害的。

花粉是放化疗病人的最好食物

花粉以营养全面著称,被称为“全天然营养食品”、“浓缩营养库”。其主要食疗成分是:蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织(FAO)推荐的氨基酸模式,这在天然食品中极其少见。蜂花粉富含蛋白质、氨基酸,其含量超过鸡蛋、牛奶的5-7倍,在营养学上被称为“浓缩营养库”。花粉中的不饱和脂肪酸有几种是人体不能合成的必需脂肪酸。同时也是天然素B族维生素的浓缩物,含量很丰富。

中国科学院院士、著名医药学家叶桔泉教授花粉的赞誉:“花粉是一种营养最全面的食疗佳品,具有强体力、增精神、迅速消除疲劳、美容和抗衰老等作用” 。

在此,从营养学、医学科研的角度分析,为什么说花粉是最好的放化疗食物。

一、花粉的营养是自然界中营养最为丰富的,号称“营养库”。

通过查询国内文献,对花粉营养元素分类列表。

氨基酸在花粉中几乎包含了人类迄今发现的所有种类的氨基酸,且部分以游离氨基酸的形式存在,可以直接被人体吸收利用。花粉中的氨基酸不仅种类齐全,而且含量很高,比富含氨基酸的牛肉、鸡蛋、干酪高出5~7倍。同济大学花粉应用研究中心王开发等对我国35种蜜源植物花粉的氨基酸总量进行测定,结果花粉氨基酸总量的含量范围为10.93~26.335克/100克,
脂类蜂花粉最可贵之处是其所含的脂类物质,大部分是以对人体生理功能具有重大作用的不饱和脂肪酸的形式存在。据分析结果显示,蜂花粉中含有7种饱和脂肪酸和14种不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸占脂肪总量的25.23%,而不饱和脂肪酸占64.52%。测定不同产地的蜂花粉样品20个,其均匀脂类含量为 3.785%(最高 7.265%,最低为0.932%)。总之,脂类含量不高,而且主要以不饱和脂肪酸形式存在,所以蜂花粉是一种具有高蛋白、低脂肪特点的保健食品。
糖类蜂花粉中含有的糖类主要包括果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果胶物质、淀粉和纤维素等。蜂花粉多糖具有以下生物学活性:  1、抗肿瘤作用:花蜂花粉多糖具有提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用和抑制肿瘤细胞生长的作用。玉米蜂花粉多糖}s9]和油菜蜂花粉多糖的抑瘤活性具有浓度依赖性。玉米蜂花粉多糖PPM能够抑制小鼠S180实体瘤的生长,调节大白鼠腹腔巨噬细胞的分泌和诱导肺泡巨噬细胞产生肿瘤坏死因子。  2、提高免疫功能作用
维生素含有10多种维生素,品种十分齐全。尤以B族维生素为丰富,维生素A、C含量也较高,还含有抗朽迈的维生素E、预防心血管疾病的芙香弋。蜂花粉中维生素含量一般为(微克/克);维生素A5067, 胡萝卜素49.5~2343,维生素Bl 1560,维生素B2 1330,维生素B3 10~46,维生素B5 5980,维生素B6 1220,维生素 C 49200,维生素 D1347,维生素E 227~12566,维生K1250,叶酸 1560,肌醇900,维生素 H 620。
微量元素蜂花粉中钾的含量最高,达4306~9968微克/克,钠的含量在92.54~450.9微克/克之间,这种高钾、低钠的特点,对预防和治疗高血压、糖尿病、冠心病和肾脏疾病有良好的功能。 蜂花粉中含有丰富的钙,含量在1960~6360微克/克之间;镁含量为 36.04~1984微克/克;硫、硅等常量元素和铁含量为 446微克/克;碘、铜含量为 12.54微克/克;锶、锌含量为36.04微克/克;锰的含量为23.5微克/克;还有钴、钼、铬、镍、锡、硼、矾、铝、钡、镓、钛、锆、铍、铅、砷、铀等多种微量元素
活性酶酶类是一种具有生物活性的特殊蛋白质,它参与生物的一切生命运动,离开了酶,一切性命活动就停止了。蜂花粉中含有100多种酶,重要为过氧化氢酶、还原酶、转化酶、淀粉酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、胃蛋白酶、脂酶等,分属于六大类,其中氧化还原酶类30种,转化酶类22种,分解酶类33种,裂解酶类11种,异构酶类5种,连接酶类3种。
其他活性物质核酸 核酸对蛋白质的合成、细胞破裂和复制以及生物遗传起侧主要作用。每100克蜂花粉中约合核酸2120毫克,比人们公认的富含核酸食品鸡肝、 虾米要高得多。核酸的存在,大大进步了蜂花粉的医疗保健价值,可用于免疫功能低下和肿瘤病人的治疗,并有增进细胞再生和 延缓朽迈的功能。激素 蜂花粉中的激素主要有雌性激素、促性腺激素等。从蜂花粉中提取的促性腺激素,经进一步提纯可得到促卵泡激素和黄体天生素。每100克枣椰蜂花粉中可提取粗制促性腺激素3克,从中可提取促卵泡激素1000国际单位、黄体天生素30~40国际单位。浙江医科大学用高效液相色谱进行剖析,发明蜂花粉中有雌二醇存在,每克蜂花粉含1.82毫克,并证实此物能诱发动物的培养细胞雌激素受体活性。因此,用蜂花粉治疗男女不孕症可收到理想的效果。黄酮类 黄酮类化合物是一类具有很强生物活性的化合物,蜂花粉对人体具有奇特的功能,与黄酮类化合物的作用分不开。黄酮类化合物具有抗动脉硬化、降落胆固醇、缓解疼痛以及防辐射等作用。

从以上列表看出,花粉的营养极为丰富,且含量极高。这是其他类食物是无法相比的。花粉的高度浓缩的活性营养物质是癌癌症化疗、放疗病人营养补充佳品。化学药物反应,容易出现食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等症状,此时患者的饮食显得尤为重要。通过均衡营养的饮食搭配,增加营养素的摄入,可以提高机体的抗病能力,降低化疗反应,帮助患者尽快康复。

二、花粉有显著的抗癌作用。

1、花粉中含有的抗癌元素

(1)花粉多糖:多糖是非细胞毒物质,是理想的免疫增强剂,不仅能促进T细胞、B细胞、NK细胞等免疫细胞的功能,还能促进白介素、干扰索、肿瘤坏死因子等细胞因子的产生。

(2)花粉含有丰富的维生素,具有抗癌作用。

维生素A维生素A为抗氧化剂,是维护上皮细胞组织正常功能和结构完整的必需物质。瑞士的研究发现,维生素A还有增强机体免疫力、防止癌症发生等功用。维生素A缺乏者,患胃癌的危险性是正常人的5倍,患其他癌症的危险会增加2倍,所以,维生索A对于防癌抗癌十分重要。

现代研究发现,维生素B2有益于分解体内某些致癌物质,并对诱发膀胱癌的色胺酸代谢物具有化解作用,故维生素B2具有防癌解毒之功能。据权威机构调查表明,维生素B2也是我国国民最为缺乏的一种维生素。

研究发现,维生素B6缺乏可损伤组织细胞,影响体液免疫功能并使T细胞和B细胞数量减少,显著增加了患癌症的几率。因而,补充维生素B6对防癌抗癌十分必要。

最近,美国的一项研究发现,维生素C不但能促进血液免疫球蛋白的合成,提高机体免疫力,而且能阻断亚硝胺类致癌物质的合成,故对于防治癌症具有重要意义。由于维生素C在人体内只存留4小时,所以每天至少要补充2次。

维生素E维生素E风行世界数十载,至今势头不减当年。因其具有广泛的医疗、保健、美容等功效,尤其受到广大妇女的青睐。研究表明,维生素E也具有防治癌症的功效。芬兰国家癌症研究院及赫尔辛基国家公众健康服务中心的研究人员,对29000名吸烟者的研究后发现,血液中维生素E含量较高者与较低者相比,患肺癌的几率下降了近20%。由此证明,维生素E对于防治癌症也身手不凡。

许多研究发现,β-胡萝卜素能激发免疫细胞杀灭癌细胞,其抗癌作用十分突出,可用于防治肺癌、胃癌、肠癌、鼻咽癌及皮肤癌等诸多癌症,因而可以说β-胡萝卜素是癌症的克星。为

叶酸叶酸,又称维生素B9,以往它用于贫血症的治疗。随着其临床应用的不断进展,发现其具有防治妇女宫颈癌的作用。美国的研究表明,血液中叶酸水平很低的女性,患宫颈癌病变的危险性会增加5倍。故广大女性为了自己的健康,应注意补充叶酸。

(3)硒具有抗癌作用:医学普查结果表明,土壤含硒量高的地区,所在人群的癌症发病率明显比含硒量低的地区更低。研究表明防治癌症的有效措施为补硒,因为硒参与集体抗氧化和能量代谢,通过硒维康补硒在调节免疫,抵制细胞突变,防止癌症的发生等多方面起着十分重要的作用。

2、花粉有确切的抗癌作用。

赛纯生物采用花粉提取浓缩液做的抗癌实验:

分组动物编号细胞分裂比率(%)P值
分组值平均数


花粉提取浓缩液组15.615.01P<0.01
25.10


32.20


47.12


生理盐水注射组19.9010.35
210.96


310.18


310.18


注射花粉提取液能明显抑制S180腹水瘤细胞DNA的合成,细胞核的3H-Thymidine标记率明显低于对照组,这种抑制作用不仅仅表现在标记率上,而且也表现在标记颗粒的轻重和多少上,实验组的标记颗粒量少,小而轻,对照组则数量多,大而重。

实验表明:花粉提取浓缩液能明显延长S180腹水瘤患病小鼠的生命,对照组全部死于接种后两周以内。而实验组除一只死于接种后3周,其余均死于1个月以后。

上述结果表明:油菜蜂花粉提取液可以抵抗小鼠S180腹水瘤细胞生长,延长患病动物的生命。

花粉抑制癌症的机理是多方面的。

花粉含有增强免疫活性的特殊蛋白质——免疫促进因子,可以使机体中T淋巴细胞和巨噬细胞增加,免疫球蛋白A,免疫球蛋白G,免疫球蛋白M明显升高,提高细胞免疫和体液免疫功能,因而能起到抗癌的作用。

花粉是天然维生素的浓缩物,种类多,而且含量丰富,其中有很多维生素有抗癌作用。维生素A美国癌症研究所化学实验室主任密克尔史邦博士在动物实验中发现,维生素A有预防皮肤癌、乳腺癌和膀胱癌的作用。

花粉中的微量元素具有抗癌作用: 研究证实,硒有多种抗肿瘤活性,有“抗癌元素之王”之称。硒抗癌机理涉及到以下几个方面:直接抑制癌细胞的生长;介入某些致癌物质的代谢,阻止某些致癌物的致癌作用;抑制癌细胞的能量代谢,使癌细胞因能量枯竭而死亡;提高免疫功能,硒对机体免疫系统所包括的三种免疫防御系统,即细胞免疫、体液免疫和非特异免疫均有增强作用;硒能刺激环腺苷酸的含量增加,而环腺昔酸能阻止癌细胞的分裂与生长,抑制癌细胞内DNA的合成。

花粉中的其他成分如多糖、黄酮、酶都有一定的抑制癌细胞作用。

国内外学者对花粉的抗癌作用,有文献报道:《油菜蜂花粉多糖抗肿瘤作用的研究花粉的抗癌作用机理浅析》;《松花粉多糖的提取、纯化、硫酸酯化及活性研究》;《枣花粉提取物抗肿瘤效应及其机理的探讨》;《八种蜂花粉多糖的分析及抗肿瘤活性研究》;《花粉多糖注射剂临床前抗肿瘤药效学预试》;《蜂花粉的抗癌和防衰效应》等文献论述。

3、花粉具有显著抗化疗作用

国内外发表的文献表明:《参芪花粉片配合化疗对非小细胞肺癌化疗生活质量的影响》;《潞党参花粉治疗放疗化疗所致造血功能障碍26例疗效初步观察》;《恶性肿瘤术后化疗合用天然蜂花粉扶正的疗效观察》;《花粉抗化学性肝损伤研究进展》。

4、花粉具有显著的抗放疗作用

内外发表的文献表明:《玉米花粉抗辐射有效组分筛选及组成分析》;《蜂花粉对急性放射病治疗作用的研究》;《蜂花粉对放疗鼻咽癌患者细胞免疫功能影响临床观察》。

5、花粉对放化疗副作用的对应治疗

放化疗常见的毒副反应包括:

①骨髓抑制,外周血中白细胞等计数减少。

②免疫功能抑制。

③胃肠道反应,主要表现为食欲下降、恶心、呕吐等。

④血管的损伤,某些化疗药物可刺激局部血管而引起静脉炎,若药物不慎漏于皮下可引起局部组织坏死。

⑤皮肤粘膜毒性,可引起皮肤干燥、皮疹、色素沉着、皮硬、口腔粘膜溃疡、脱发等。

⑥脏器的损害,对心脏、肾脏、肝脏的损害及对神经、性腺的毒性作用等。

放化疗常见的毒副反应的表现,都可以得到相应的治疗。

花粉的生理功效极其广泛,这是自然界动植物中少见的。通过国内文献查询,花粉的功效几乎涵盖现有保健品的功效。花粉发挥如此广泛的生理功效,绝不是其单纯的营养物质所能达到的,花粉的营养物质其活性在发挥生理功效方面起极其重要的作用。花粉的营养物质的活性能加快造细胞的修复和新生,。这些活性物质可促使造血干细胞的分裂、增殖,进而促进机体新陈代谢。

(1)花粉有利于骨髓造血功能的改善

放化疗常见的最严重的毒副反应包括:骨髓抑制,外周血中白细胞等减少。

花粉有利于骨髓造血功能的改善,花粉中的一种生长素还可促进生长发育,并且可使患贫血的人血红蛋白迅速增长。蜂花粉含丰富的微量元素,如铁、钴、磷。因而,具有促进造血功能的显著功效。

花粉能增强造血功能。实验证明,花粉有利于促使受损伤的骨髓尽快恢复功能,加快造血组织的修复和血细胞的新生,对保证造血功能正常运转发挥积极作用。《花粉对小鼠造血功能的影响及其作用机理探讨》(作者:王维义,胡军祥,程建斌,毛国梁,张树人),实验结果表明:

花粉含有极丰富的营养物质和活性成分,对骨髓造血功能的作用与其有密切关系。这些物质可作为造血干细胞的分裂、增殖的必需成分而促进造血和机体新陈代谢,因而有利于调整机体功能和升高白细胞。

花粉有利于骨髓造血功能的改善,并能提高t淋巴细胞、巨噬细胞的数量和活性,对肿瘤及其转移有抑制作用。如用党参花粉治疗缺铁性贫血,以每日20克服用后,患者食欲增进,乏力、睡眠和出血症状得到改善,血象恢复好,血红蛋白上升较快。

(2)花粉具有显著的增强免疫功能

放化疗药致免疫力低下的主要原因是由于其选择性抑制作用不强,在杀灭肿瘤细胞同时对一些正常的免疫活性细胞,如粒细胞,淋巴细胞,巨噬细胞等有一定的毒性,造成人体免疫功能低下。

花粉对正常及营养不良所致免疫功能低下的动物具有显著的促进和调整作用。花粉能促进免疫器官的发育,增强粒细胞,淋巴细胞,巨噬细胞等免疫细胞的活性,提高机体的免疫功能,并且对移植性肿瘤有抑制作用,特别是能促进与肿瘤免疫密切相关的T淋巴细胞和巨噬细胞的活性,以增强机体的抵抗作用。《油菜蜂花粉对正常小鼠免疫功能的影响》,张荣标 何聆 陈润 林健 林蔚 《实用预防医学》 2005年01期。

(3)花粉调整胃肠功能

花粉促进消化,增进食欲。因而有“肠内警察”的美称。同时花粉又能调节胃肠道的功能,对胃肠功能紊乱、溃疡以及便秘、腹泻有良好的保健作用。

放化疗的胃肠道反应,造成患者食欲下降、恶心、呕吐等。花粉通过调节胃肠道的功能,降低或避免患者的胃肠道反应,达到增强食欲的作用。

(4)花粉具有对心血管有良好的作用

花粉中含有芸香甙和黄酮类化合物,具有软化毛细血管,增强毛细血管强度的功能。可以有效修复放化疗可造成血管的损伤。

(5)花粉具有生发、护发和护肤的作用

放化疗造成皮肤粘膜毒性,可引起皮肤干燥、皮疹、色素沉着、皮硬、口腔粘膜溃疡、脱发等。

由于花粉中含有丰富的营养护肤的成分,如SOD、花粉磷脂、维生素E、维生素C等,有抗氧化作用,可延缓皮肤氧化作用,减少雀斑的形成,花粉磷脂能调节细胞膜,提高皮肤细胞的渗透性、增强皮肤新陈代谢作用,恢复皮肤的弹性,因而花粉对真皮细胞能起到很好的营养作用。

维生素A可以调节上皮组织细胞的生长,维持上皮组织的正常形态与功能。保持皮肤湿润,防止皮肤黏膜干燥角质化,不易受细菌伤害,有助于对粉刺、脓包、疖疮,皮肤表面溃疡等症的治疗;能保持组织或器官表层的健康。

我公司生产的花粉提取浓缩液,多数癌症化疗病人使用后,反映具有降低脱发。有患者反映在化疗过程中出现生发现象。

(6)、花粉能保护人体多种组织或器官功能

放化疗造成脏器的损害,如对心脏、肾脏、肝脏的损害及对神经、性腺的毒性作用等。

花粉的营养物质的活性能加快造细胞的修复和新生,从而使组织和器官的功能得到有效恢复,到达保护人体多种组织或器官作用。如:花粉可以对化学肝损伤的保护。《蜂花粉抗化学性肝损伤研究进展》作者彭定利,孙丽萍,庞杰,徐响,杜夏《中国蜂业中旬刊》, 2013, 64(1):44-47。阐述花粉具有显著的保护化学肝损伤的作用。

为什么吃花粉没有显出效果来

花粉这么好,为什么吃了没有显著出效果来?

一、对花粉的生物特性的分析

1、花粉是一个生物活体

花粉的实质是被子植物的传宗接代的生物活体,相当于人类男性的“精子”。被子植物通过传粉,方可结果,产生种子,种子散落到新的地方,生长出新的植株。花粉作为被子植物的遗传活体,具有生物活性。

从花粉的生活力看,花粉的生活力随着储存温度的降低,花粉的生活力的时间越长。温度越高,则相反。说明,花粉具有生物活性,且低温可以有效保护花粉的活性。

2、花粉的营养成分比较“娇气”

花粉营养物质多为活性营养成分,对温度非常敏感。如:花粉中含有100余种活性酶。活性酶在温度大于30°C是就会发生酶促反应,会将花粉中有效的营养物质转化为其他物质。活性酶在温度大于80°C时,失活,且不可逆。

近来对花粉中矿物元素进行了结合态分析,发现花粉中Fe,zn,Cu,Mn四种元素为初级形态、次级形态、蛋白质结合态、可溶性糖类结合态和脂肪结合态,生物功效更显著。但当温度过高时,有机结合状态改变,生理功效降低。

花粉含有大量的生物活性物质:如活性酶、维生素、核糖核酸,黄酮以及甾醇类激素等,这类活性物质非常“娇气”,高温反应,失活。

3、花粉很微小且含有大量杂质

一般花粉只有20-50微米,在显微镜下才能看到“庐山真面目”。我们通常食用的花粉是蜂花粉,是蜜蜂用其唾液及花蜜滚成的团。包裹这自然界的动植物残渣、灰尘以及微生物等。

花粉很小,且含有无用甚至有害的杂质。所以,花粉深加工需要去掉这些杂质,保证花粉的纯度。

4、花粉需要破壁才能更好地被人体吸收

花粉的营养元素被耐强酸强碱的壁包裹,人体无法直接吸收其营养,花粉深加工必须解决花粉破壁问题。

二、花粉生产加工问题严重

现在市面上的花粉产品主要是原花粉、花粉片和破壁花粉,都表现为固体形态。加工工艺简单“粗暴”,不注重产品营养物质活性的保护,只看重产品只要破壁。这个的加工方法严重破坏花粉营养物质及其活性,其功效丧失殆尽。主要问题是:

1、质量标准低

花粉产品的质量标准是国家技术监督局发布了蜂花粉国家标准,该标准对蜂花粉的等级指标提出了要求。蜂花粉国家标准是由国家技术监督局1989年11月16日发布,于1990年7月1日正式实施的。其中重要一项是对花粉营养物质活性的规定:过氧化氢酶≥500U,这个指标对于花粉营养活性的限定,标准过低。新鲜花粉的过氧化氢酶≥10000U,如果产品的过氧化氢酶只有500U就合格,其标准过于低。不能充分表达花粉营养活性。

2、生产工艺简单

现在花粉产品的生产主要是原花粉简单分装,压片处理片剂,破壁花粉及片剂。工艺极其简单。工艺过程中往往采用高温处理物料,严重破坏花粉营养活性。

3、不注重花粉活性的保护

花粉原材料往往常温储存,加工过程高温处理,产品流通过程常温存放,营养活性严重破坏,导致食用功效丧失。

因此,现在市场上的如此生产的花粉产品,吃了肯定不会显现出花粉强大的功效来。





应该怎样吃花粉才有效

通过对花粉生物特性和对花粉产品加工、流通的分析,我们清楚地看到花粉产业存在严重问题。不是科学家地实验出了问题,而是无知的生产厂家生产出了问题。花粉产业要发展,必须解决生产加工的技术瓶颈,否则,产业必然停止不前,甚至倒退。.

生产加工的新技术必须满足条件:

(1) 依据花粉的生物特性,花粉深加工必须在低温、常温下生产,且必须在很短的时间内完成生产。

(2)必须对花粉中的杂质去除。

(3)必须做到对花粉营养物质高度提纯,出去花粉壁。

(4)必须对花粉营养物质进行低温储存。

高度的提纯技术和严格的低温储存,一定是花粉产业发展的方向。赛纯生物通过近两年的科技攻关,成功地解决花粉常温下提纯技术,解决花粉提取液的不溶解、不稳定问题等一系列问题。初步产品花粉提取浓缩液大量人群试用,生理功效非常显著,特别是减轻化疗病人的不良反应问题,效果非常显著,得到癌症化疗病人的好评和赞誉。